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This site not work anymore .I have a new site and you can go there visit me. I dont go put more post here anymore ... If you like this blog go there .. I will be there for you ... Olá meus queridos amigos ... agora tenho um novo blog Este site nao funcionará mais , tive alguns problemas. Agora tenho um novo endereco de blog. Nao irei mais colocar post neste blog .. Todas as atualizacoes e novidades estarao no outro endereco .. Acessem... estarei lá pra vcssss Se vcs gostaram desse blog irao amar o outro .. mais atualizado e lindo ... Vamos láaaa .... visitem-me lá .. Beijinhos Lili

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quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

BOLO DE MANDIOCA



fonte: http://www.cucchiaiopieno.com/

BOLO DE MANDIOCA

1 prato fundo de mandioca (aipim) cru picado
1 xícara chá de leite
3 ovos
1 garrafa de leite de coco
3/4 xíc de manteiga
2 xíc chá de açúcar
3 xíc farinha de trigo
1 xíc de maizena
1 colher de sopa de fermento em pó

Bater no liquidificador o aipim, o leite, os ovos, o leite de coco, a manteiga e o açúcar.
Colocar numa tigela e ir pondo aos poucos as farinhas e o fermento, mexendo delicadamente.
Despejar em forma untada e enfarinhada. Assar por mais ou menos 50 minutos.
Obs.: Achei que ficou meio pesado. Da próxima vez, vou diminuir a farinha e bater as claras em neve.

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