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This site not work anymore .I have a new site and you can go there visit me. I dont go put more post here anymore ... If you like this blog go there .. I will be there for you ... Olá meus queridos amigos ... agora tenho um novo blog Este site nao funcionará mais , tive alguns problemas. Agora tenho um novo endereco de blog. Nao irei mais colocar post neste blog .. Todas as atualizacoes e novidades estarao no outro endereco .. Acessem... estarei lá pra vcssss Se vcs gostaram desse blog irao amar o outro .. mais atualizado e lindo ... Vamos láaaa .... visitem-me lá .. Beijinhos Lili

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segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

CAPPELETTI AO MOLHO DE CAMARÃO




Ai ai !!! que delícia !!! Adoro massa com frutos do mar !! E essa, que saiu beeeeeeem no improviso, ficou divina.
500 g de cappeletti
500 g de camarão
creme de leite
sal
pimenta
vinho branco
queijo ralado
cebola ralada
salsinha
Cozinhe o cappeletti conforme o gosto. Não esqueça de temperar a água com sal, óleo e meio caldo de galinha. Limpe os camarões, coloque um pouquinho de manteiga numa frigideira, espere esquentar, adicione a cebola ralada e deixe dourar um pouco. Adicione o camarão e deixe dar uma fritada . Depois acrescente o vinho branco, abaixe o fogo e adicione o creme de leite à gosto com um pouco de parmesão ralado. Essa mistura não deve ficar muito tempo aferventando. Logo após adicionar o creme de leite, já desligue o fogo.
Eu jogo a massa na panela do molho e misturo muito bem. Mas se preferir, apenas jogue o molho sobre a massa. Fica divino. Depois é só cobrir com bastante queijo ralado e salpicar salsinha.

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