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sábado, 27 de fevereiro de 2010

GELADO DE MORANGO E CHOCOLATE


Ingredientes:
-600 g de morangos
-2 ovos
-200 g de açúcar
-300 ml de natas
-100 g de chocolate 70% de cacau
Primeiro piquei o chocolate na 1-2-3- Reservei. Numa tigela bati os ovos com o açúcar até a mistura se apresentar esbranquiçada. Envolvi a polpa dos morangos que tinha colocado no linquidificador. Depois foi só juntar as natas e envolver. Deitei o preparado na sorveteira a trabalhar. Levou 30 minutos a 10 minutos de terminar adiciona o chocolate picado. Ok, depois é deliciar-se com o gelado sabor de morango e o crocante do chocolate.
Publicada por COZINHAR COM OS ANJOS em 2/27/2010

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